Thuis uit eten

U houdt van lekker eten, maar u wilt zelf ook een leuke avond hebben wanneer vrienden aanschuiven? De keukenprinses maakt met alle plezier een heerlijk 3,4,5 of 6 gangendiner klaar enwel, in uw eigen keuken.

Een gangsteravond met Italiaans eten op tafel; anti pasti van mooie Italiaanse vleeswaren, een vers getrokken pommedori soepje, een verrassende pasta Carbonara en als afsluiter een onvergetelijke tiramisou? Of liever met borden gooien? Een Griekse avond met tzatziki, xoriatiki, garides saganaki, keftedes, stifado en Griekse yoghurt met meli en walnoten? Of tipsie worden met Japanse sake en een uitgebreid sushi buffet met vooraf een heerlijke beef teriyaki? U zegt het maar...

Hieronder ziet u slechts een aantal voorbeelden, er zijn nog veel meer mogelijkheden....

Vitello & Tonato

Op een eigen wijze door de keukenprinses thuis gerookte varkensfricandeau. Vervolgens gegaard in verse groentenbouillon en uiteindelijk geserveerd als een carpaccio overgoten met een heerlijke tonijnmayonaise, Turkse pepers en kappertjes.

Cadeautje makreel

Verse makreel, als een pakketje gevuld met champignons, verse kruiden en frisse limoen. Opgebonden en gegrild. Uitpakken maar!

Kofte met allure

Perfect gekruide kofte burgertjes geserveerd met een mooie Griekse pasta, een zoetzure tomatensalse en Dodoni fetakaas.

Lord Wellington

Een echte Engelse klassieker: Beef Wellington. Ossehaas in een marinade van champignons afgeblusd met witte wijn en tijm. Aangekleed in een jasje van bladerdeeg.

Lam geslagen

Een zeer verrassende lamsstoofschotel in een bijzondere zwarte bonen saus. Geserveerd met rijst en een romige spinaziesouffle

Daar word je sterk van soufflé

Een heerlijke, romige soufflé met verse spinazie en een licht pikante gruyere kaas. Bijvoorbeeld als bijgerecht of als vegetarisch hoofdgerecht te serveren.